Tuesday, February 24, 2009

Αγγουροσαλάτα



Σήμερα δε θα ασχοληθούμε με το σεξ γιατί δε βγάζει κανείς άκρη με το θέμα αυτό στις μέρες μας. Αντ'αυτού θα ασχοληθούμε με τη μαγειρική και θα σας παρουσιάσω μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για αγγουροσαλάτα.

Τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι
-1 μεγάλο αγγούρι (όσο πιο μεγάλο γίνεται, αν ψωνίζεται στο κέντρο, μπορείτε να το συζήτησετε και ως μαντζαφλάρι του πρόβατου, για να καταλάβουν το μέγεθος, ξέρουν αυτοί)
-2 κουτ σούπας ζάχαρη
-2 κουτ σούπας άνηθο ψιλοκομμένο
-1 κουτ σούπας ελαιόλαδο
-3 κουτ σούπας λεμόνι
-200 γρ σουρωτό γιαούρτι
-αλάτι

Πλένουμε και σκουπίζουμε το αγγούρι με αργές κινήσεις γλείφοντας τα χείλη μας. Μετά με μανία και στη θύμηση παλιών και αποτυχημένων σχέσεων, το κόβουμε σε μικρές ροδέλες πάχους 2 χιλιοστών. Μετά βάζουμε το κομένο αγγούρι σε ένα μπολ και του ρίχνουμε άφθονο αλάτι και τις 2 κουταλιές ζάχαρη. Το αφήνουμε να μαριναριστεί για 15 λεπτά μέχρι να βγάλει τα υγρά του (στο διάστημα αυτό μπορούμε να ασχοληθούμε με κάτι άλλο, πχ phone sex). Μετά το ξεπλένουμε με άφθονο κρύο νερό και το σκουπίζουμε καλά με απορροφητικό χαρτί κουζίνας. Το βάζουμε μέσα σε ένα καθαρό μπολ.

Σε ένα άλλο μπολ ρίχνουμε το γιαούρτι, το λεμόνι, το ελαιόλαδο και το ψιλοκομμένο άνηθο. Τα χτυπάμε με λύσσα μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μίγμα. Το αδειάζουμε μέσα στα λεπτοκομμένα αγγούρια και ανακατεύουμε.

Η σαλάτα είναι πολύ δροσιστική και ταιριάζει με τηγανητά αλλά και ψαρικά γενικότερα ή και παϊδάκια. Εκτός από δροσιστική είναι και αισθησιακή. Τρώγεται στο τραπέζι ή και στο κρεβάτι....

31 comments:

Fevis said...

Ωραία, καλοκαιρινή συνταγή... Θα την δοκιμάσω προσπαθώντας να αγνοήσω τις λεπτομέρειες περί της ανατομίας του Πρόβατου...:-)

Johnny said...
This comment has been removed by the author.
Johnny said...

καλημεραααααααα............εμενα παλι ολο αυτο που εφτιαξες γιατι μου κανει κατι σε τζατζικι;;;;;;;;;;;αααα και μια απορια το αγγουρι το θελουμε να ειναι μονο μακρυ ή να ειναι και χοντρο για να μας πετυχει η συνταγη;;;;;;;;;;χαχαχαχαχαχα

mahler76 said...

με τι ντίπ μπορώ να την συνοδεύσω?

ColourfulMind said...

Καλημέρα,

όταν λες αφήνουμε το αγγούρι να βγάλει τα υγρά του, τι ακριβώς εννοείς; ;-p

Anonymous said...

αφηνουμε το αγγούρι να βγάλει τα υγρά του: Το αγγουρι ως γνωστόν αποτελείται απο πολύ νερό , και οταν "βγάζει" τα υγρά του, βγαίνει ενα ζουμί πρασινωπό και τότε λεμε το "αγγουρι έβγαλε τα νερά του"!
Με το πέος δεν συμβαίνει το ίδιο, αλλα δεν ειναι της παρουσης!!!
Εγω δεν κατάλαβα η ζάχαρις σε τι βοηθά το αγγούρι??
dirty old woman

hourglass said...

Μόλις γύρισα από τη λαϊκή. Κανείς μανάβης δεν είχε αγγούρι στο μέγεθος του μαντζαφλαριού του Πρόβατου. Τι προτείνεις ως εναλλακτική λύση για να πετύχει η σαλάτα?

stella said...

@mahler76 με ντιπ ψητο αρνι!
χαχαχαχχα
αχαχχα


αχ συκια μου ,χρυσοχερα!
επισης μπορεις να το κανεις τα βραδυα που μενεις μεσα ,περιμενοντας τον ντοναλτ και βλεποντας στην τιβι
"μεθωριακο σταθμο" η dvd με την φιλη γωγω αντολετακη!

mahler76 said...

@Stella
αχ ναι να βουτάς την ξεροψημένη πέτσα του αρνιού στο δροσερό ντίπ, γιαμ γιαμ γιαμ

apparos said...

την ίδια απορία με πιο πάνω:
-2 κουτ σούπας ζάχαρη
??????????
!

provato said...

ματζαφλάρι γράφεται χωρίς ν, τόσο σεξ μαζί μου τίποτα δεν έμαθες από ορθογραφία.

γνωστος αγνωστος said...

τι ομορφα λες τον καιρο πετρουλα....

pisoglendis said...

αμαν με τις συνταγές σας καλε..

Tanila said...

Nai ρε τρισάσχετοι συνμάγειροι του πρόβατου, ζάχαρη για να σπάει η ξινίλα της ντομάτας.
Αχ, φαίνεται ο άνθρωπος που δεν έχει μαγειρέψει ποτέ κοκκινιστό.
ΠΑΝΤΑ σε όλες τις συνταγές με ντομάτα λένε μια πρέζα ζάχαρη.

highvoltagepress said...

μάλερ είσαι ντιπ για ντίπ! έχει τόσο λαδολέμονο, θες και ντιπ μωρέ χοντρόγατο;
απορία: τι είναι το σουρωτό γιαούρτι;

highvoltagepress said...

και συγγνώμη, αλλά η ντομάτα πού κολλάει; με ανκούρι δε θα είναι η σαλάτα;

mahler76 said...

@highvoltagepress
και πως θα διατηρήσω το ολοστρόγγυλο ζυμαρένιο κορμί μου μόνο με την αγγουροσαλάτα? Θέλω και το τσι τσί μου.

Όσο για την Tanila την γραία τι ρωτάς κι εσύ? αφού έχει καραμπινάτη μαλάκυνση και κάνει την αγγουροσαλάτα με ντομάτα. Δείξε λίγο κατανόηση.

highvoltagepress said...

άμα είναι να διατηρηθεί το ολοστρόγγυλο κορμί, πάω πάσσο.
όσο για τη γραία, δίκιο έχεις. τι θέλω και ρωτάω;;; αυτή θα νομίζει ότι είναι στου μπαρμπα-Μήτσου την ταβέρνα και τρώει χωριάτικη, καλοκαίρι του '72, στα Μάταλα.

mahler76 said...

@highvoltagepress
Στα Μάταλα? λες από εκεί να της έχει μείνει και η απλυσιά?

bi bi my darling said...

Κάβλωσα

highvoltagepress said...

από κει, από κει είναι η απλυσιά! άσε που την έχω δει τη γριέτζα που έκανε πέρασμα (τον καφέ σας κύριε) και στη θεία μου τη Χίπισσα.
και να σου πω συκια@, η συνταγή είναι δύσκολη, κάτι πιο απλό δεν υπάρχει;
υ.γ. εγώ δύο ειδικότητες θα ήθελα να προσλάβω: σωφέρ και μάγειρα. σωφέρ για οποτεδήποτε θελήσω εκδρομή (ξερνοβολάω έτσι κι αλλιώς και το σιχαίνομαι το κωλάμαξο), και μάγειρα δις εβδομαδιαίως, να μου γεμίζει τα ταπεράκια, να μην έχω σχέση με την κωλοκουζίνα, πανάθεμα!

So_Far said...

Λατρεμένη μου Συκιά,
και αν εκείνο το 15λεπτο phone sex διαρκέσει περισσότερο, τί θα συμβεί με το αγγούρι που μαρινάρεται;
Μπορεί η απορία μου να σου ακούγεται αλλού γι' αλλού αλλά έχω τους λόγους μου που ρωτάω
Να είσαι καλά, θα ακολουθήσω τη συνταγή μόλις κυκλοφορήσουν φυσιολογικά αγγούρια και όχι ορμονικές υπερ-παραγωγές

x-oyranoy said...

Mα τετοια χρυσοχερα κοπελα και να εισαι ακομα απαρτη?

Τς τς τς χριστε μου σε τι μαυρες εποχες ζουμε?

ProFyLaKtiKo said...

it sounds delicious. εύγε συκιούλα

Anonymous said...

τανίλα εισαι μαζόχα. πάει και τελείωσε!
μπερδεύουνε το πράσινο με το κόκκινο, το μακρυ με το στρογγυλό??
ελεος πια.
οσο κι αν θέλω να βοηθήσω δεν μπορώ.
d.o.w.

sikia said...

fevis μου δοκίμασε την , είναι τέλεια!

johnny lol!

mahlerouko ντιπ για ντιπ!

ColourulMind that's naughty!

dirty old woman, η ζάχαρη βοηθάει να βγάλει τα υγρά όπως και το αλάτι, μετά τα ξεπλένουμε καλά...

hourglass μου, προτείνω τότε δύο αγγούρια αντί για ένα!

στέλλα μου λολ!

sikia said...

apparouli, για να βγάλει τα υγρά του!

ποταπέ πρόβατε, έ όχι και να μου κάνεις μάθημα ορθογραφίας, δε το δέχομαι!

γνωστέ άγνωστε γουατ?

pisoglendi μου γιατί, κάνε και καμιά μαγειρική επιτέλους, όλο έτοιμα τρως!

τανίλα μου πέστα! μόνο που δεν έχει ντομάτα η συνταγή!

sikia said...

highvoltagepress μου, δε ξέρεις τι είναι το σουρωτό γιαούρτι!?! άκου εκεί η συνταγή είναι δύσκολη, τι ακαμάτρα κόρη είσαι εσύ!

bi bi και εγώ!

So_Far μου, το phone sex πρέπει στην προκειμένη να διακοπεί!


πέστα x-oyranouli μου, πέστα!


thank you profylaktikouli μου γλυκέ!


πέστα d.o.w. μου!

γνωστος αγνωστος said...

μη μου πεις οτι δεν ξερεις την πετρουλα βρε??????

kou-kou said...

λοιπόν..βρίσκεσαι σε μια φάση κάπως...
και χαζεύεος στο νετ...
και πέφτεις πάνω στη συκιά..
πεθαίνεις στο γέλιο...
λες που σκατά τα σκέφτεται όλα αυτα....
και όχι μόνο αυτό...
διαβάζεις και τα σχόλια και κυλιέσαι στα πατώματα...
Βραβείο βρε συκιά θα πάρεις..
Βραβείο...ανεβαστικής διάθεσης!

珊珊李 said...

徵信社,徵信,徵信,徵信社,外遇,尋人,徵信公司,徵信,抓姦,徵信,徵信社,外遇,抓姦,尋人,徵信社,徵信,抓 姦,抓姦,外遇,尋人,徵信公司,徵信,徵信,徵信社,徵信,徵信社,外遇,抓姦,尋人,徵信社,徵信,徵信社,徵信,外遇,尋人,徵信公司,徵信社,抓姦,徵信,外遇,徵信社,尋人,徵信,徵信社,徵信,徵信社,徵信,徵信社,徵信,徵信社,徵信,徵信,徵信社,徵信社,徵信,徵信社,徵信,徵信社,徵信,徵信社,徵信,外遇,尋人,徵信公司,徵信,徵信社,徵信,徵信社,徵信,徵信社,徵信,徵信社,徵信,A片,抓姦,A片